Suroviny:- 1 krabice bloku z husích jater se sušenými meruňkami
- 2 ks jablek
- cukr krystal
- máslo
- čerstvě mletý pepř
- blok z husích jater se sušenými meruňkami
Postup:
Vybalený blok z husích jater nakrájíme na silnější plátky a opepříme dle vlastní chuti. Jablka umyjeme, vykrojíme střed a potom nakrájíme na silnější plátky. Ohřejeme teflonovou pánev, plátky jablek několikrát obrátíme v cukru. V teflonové pánvi přidáním másla, jablka prudce osmahneme z obou stran. Plátky jablek a plátky husích jater střídavě pokládáme na sebe. Zapékáme v troubě při teplotě 180°C.
Podáváme dle chuti s bramborovou kaší, nebo s ovocnou marmeládou, případně s tyčinkou z máslového těsta se semeny z dýně.
Dobrou chuť!
